Propiedades Nutritivas y Medicinales del Alga Wakame
El Alga Wakame tiene propiedades nutritivas y medicinales sorprendentes, aunque es una especie invasora y prejudicial para ciertos ecosistemas es de gran utilidad para el ser humano. Tradicionalmente es utilizada en la cultura japonesa, y ahora se le considera un superalimento por sus múltiples beneficios.
Alga Wakame (Undaria pinnatifida), beneficios para nuestra salud
- PARA ADELGAZAR
El alga wakame se utiliza frecuentemente en dietas adelgazantes, ya que no aporta grasas, su contenido en calorías es muy reducido y su aporte de yodo estimula el metabolismo. El ácido algínico que contiene provoca un efecto saciante y ayuda al tránsito intestinal.
- CONTRA LA OSTEOPOROSIS
- COMO REMINERALIZANTE
- COMO INMUNOESTIMULANTE
- Vitamina C
- Vitamina A
- Vitamina B1, B2 y B3
- COMO DEPURATIVA
- PARA EL SISTEMA NERVIOSO
Por supuesto, también puedes preparar deliciosas recetas de cocina con esta increíble alga
Sopa de Alga Wakame y Miso Blanco |